2009-07-16 親子丼 など じゃがいものローズマリー炒め 奥の赤いのは「月下美人のお浸し」です 月下美人の開花後の花は食べられます。さっとゆでて、細かく刻み、梅酢や三杯酢をかけます。 サボテンの仲間の多肉植物なので、多糖類が豊富で「ぬるぬる」します。