あまりにもきゅうりが大量なので、ピクルスにしてみた。 切ったきゅうりに塩を多めにまぶし、しばらくおく きゅうりを放置している間にピクルス液をつくる 米酢200cc、砂糖大匙4、塩小匙2、種を抜いて半分に切った鷹の爪、粒黒胡椒、クレイジーソルト、水100…
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