料理

10月11日夕食

米をもらいに行く日が明日に延期されたので、今日も何かあるもので作ります。
半端な材料しかなくて困りましたが、カレーうどんにまとまりました。

なす一本、冷凍カボチャ六切れ、油揚げ一枚、ウインナー一袋、細ネギ三本、卵
これら、バラバラな方向性の材料をまとめてくれるのは、カレー味しかありません。

だしは、このあいだのうどんだしと同じで、醤油を控えてカレールーを2かけ入れるだけです。

おいしかったです。
明日こそは、米を食べます。